Seasoning

Nam prik num wasabi

 



น้ำพริกถือว่าเป็นอาหารที่ต้องมีทุกมื้อ ถือเป็นอาหารหลักของคนไทยเลยก็ว่าได้ และวันนี้เราจะขอนำเสนอ น้ำพริกหนุ่มวาซาบิ ขึ้นชื่อว่าน้ำพริกหนุ่มซึ่งเป็นอาหารไทยจากเมืองเหนือที่ดังไกลไปถึงต่างแดนเคยสงสัยกันไหมว่าน้ำพริกหนุ่มนั้นมีที่มายังไง วันนี้เราจะขอเล่าความเป็นมาของน้ำพริกหนุ่มให้รู้กัน น้ำพริกหนุ่มนั้น ทำจากพริกหนุ่มที่เป็นชื่อพันธุ์พริกชนิดหนึ่งไม่ใช่พริกที่ยังไม่แก่ ขนาดใหญ่กว่า,เผ็ดน้อยกว่าพริกชี้ฟ้าและเล็กกว่าพริกหยวก,เผ็ดมากกว่าพริกหยวก ไม่ว่ามันจะแก่หรือจะหนุ่ม ก็เรียกพริกหนุ่ม เมื่อเวลา แก่จัดแล้วก็ยังเป็นสีเขียวเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง และเนื่องจากในยุคปัจจุบันเทรนด์อาหารญี่ปุ่นมาแรงจึงทำให้เราคิดค้นเมนูสูตรใหม่ที่ใครๆ ต่างก็คิดไม่ถึงว่าเมื่อผสมผสานกันแล้วจะมีความลงตัวอย่างเหลือเชื่อ เป็นรสชาติใหม่ที่ใครๆได้ชิมต้องร้อง WOW กันทุกคน

 
Contact Us