Nori Sweet Fish Sauce Seasoning
|
|
โนริ (nori) เป็นสาหร่ายอัดแผ่นของญี่ปุ่น ที่มีกลิ่นหอมละมุนและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั่วโลก ทางฝ่ายวิจัยและพัฒนาจึงสร้างสรรค์ความแปลกใหม่ด้วยการผสมผสานรสชาติกับ น้ำปลาหวาน ซึ่งเป็นเครื่องเคียงหรือเครื่องจิ้มคู่ตำหรับอาหารสำหรับคนไทยมาเป็นเวลาช้านาน โดยน้ำปลาหวาน ทำมาจากการเคี่ยวน้ำตาลและน้ำปลาจนเหนียวพร้อมเติมกุ้งแห้ง หัวหอมซอย พริกซอย นอกจากนี้ยังมีเครื่องปรุงอีกอย่างหนึ่งคือ กะปิ ที่ช่วยแต่งรสให้กลมกล่อมละมุนลิ้นมากขึ้น น้ำปลาหวานจึงช่วยเพิ่มเติมรสชาติให้กับโนริ กลายมาเป็น Nori Sweet Fish Sauce Seasoning
|
|
|
|
|
|
|